Desenvolvido para assar pão francês, biscoitos, salgados e similares, o Forno Turbo Tostando é produzido com diferenciais que proporcionam facilidade e produtividade. 

  • Painel de comando digital com controle de tempo, temperatura e vapor.
  • Motor WEG carenado de 1/4 hp.
  • Estrutura robusta em aço carbono com acabamento frontal em aço inox.
  • Câmara interna com pintura opalescente para alta temperatura.
  • Porta com vidro temperado com iluminação embutida para melhor visualização da câmara interna.
  • Injeção de vapor para deixar o alimento mais crocante.
  • Turbina com desligamento automático ao abrir a porta.
  • Turbina balanceada: evita manutenções prematuras, diminui o ruído e aumenta a vida útil do produto.
  • Isolamento em lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes: garante melhor capacidade térmica.
  • Rodízios para deslocamento mais ágil.
  • Desenvolvido para gás GLP baixa pressão.
  • Produto não acompanha esteiras.

Dimensões Externas Totais (LxPxA): 995x1186x1665mm
Capacidade de Fornada (pães de 50g): 125 a 150 unidades
Número de Esteiras: 5

Consumo de Gás: 1,1 kg/h
Consumo Elétrico: 0,29 kWh