Forno de Lastro FLI800 com Infravermelho

Ideal para assar pizzas, bolos, biscoitos, salgados e similares o forno de lastro é produzido com diferenciais que proporcionam facilidade e agilidade ao usuário. 

• Irradiação infravermelha: para gratinar alimentos (muito utilizado por pizzarias).
• Cavalete desmontável: proporciona praticidade e permite opções de alocação.
• Acabamento externo em aço inox.
• Interior em aço galvanizado: resistente à oxidação.
• Porta com vidro temperado 4mm e abertura tipo guilhotina: proporciona melhor aproveitamento do espaço interno.
• Gaveta com amparo de fuligem.
• Termômetro com escala de 0 a 400°C localizado na parte superior para melhor visualização.
• Grade removível com opção de 2 grades para melhorar o rendimento produtivo.
• Isolamento em lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes: garante melhor capacidade térmica.
• Lastro em pedra refratária.
• Modelo a gás (GLP) baixa pressão.

DIMENSÕES EXTERNAS DO PRODUTO (LxPxA): 1030x800x1400mm
DIMENSÕES INTERNAS DO FORNO (LxPxA): 810x610x300mm
PESO LÍQUIDO: 45kg

CONSUMO DE GÁS (kg/h): 1,2
NÚMERO DE QUEIMADORES: 8